La bioeconomía, el futuro del rural andaluz ligado a la oliva

En tiempos de suelos depauperados, insostenible ganadería intensiva y cambio climático acechante, la biomasa se perfila como una opción de peso para aprovechar los restos vegetales, contribuir a la reutilización y poner en valor los recursos generados por las zonas rurales. Sánchez Haro ha hecho hincapié en la importancia de la bioeconomía en el marco … Continúa leyendo La bioeconomía, el futuro del rural andaluz ligado a la oliva

Bioeconomía | Economía | EL PAÍS

Frente a la degradación del medio ambiente, la idea que subyace en el análisis económico “de mercado” es que el mismo progreso económico (crecimiento) que ha generado la contaminación será el que, tecnología mediante, acabe con ella. Es la lógica inherente del precio. Si es más rentable no contaminar que hacerlo, la línea de acción-producción … Continúa leyendo Bioeconomía | Economía | EL PAÍS