El ‘slow shopping’ se hace con los supermercados: vuelven los productos a granel

Una rápida búsqueda de las palabras “tienda a granel” en el gigante de los buscadores arroja ya más de 10 millones de resultados. Por todas partes surgen movimientos que suman cada día más adeptos al cambio radical de nuestro consumo, promoviendo la vuelta a un producto sostenible, artesano y duradero, que nos permita soltar el lastre del usar y tirar. ¿Estará logrando la revolución del slow shopping plantar cara a nuestro arraigado consumismo?

En España producimos 111 millones de toneladas de residuos al año, de los cuales solo se recicla un 29’7%, según datos de Eurostat. De ese porcentaje, un 8% son envases domésticos, el equivalente a 1.399.582 toneladas. Pero no es, ni mucho menos, suficiente. Además de aumentar las tasas de reciclaje, reducir nuestro consumo es tan urgente como imprescindible.
— Leer en www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/2018/10/el-slow-shopping-se-hace-con-los-supermercados-vuelven-los-productos-granel

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