Dai piatti commestibili ai bicchieri fatti di alghe. 6 idee innovative per un packaging green | The Food Makers

L’attenzione per l’ambiente passa (anche) dal packaging, che può essere ecologico, ma anche commestibile e nutriente. Dalla Polonia agli Stati Uniti, fino all’Indonesia, ecco le idee innovative di alcune aziende di tutto il mondo.
Piatti di crusca da mangiare

L’azienda polacca Biotrem produce stoviglie monouso di crusca sin dagli anni ’90. Completamente biodegradabili in trenta giorni, i piatti e le posate della Bioterm sono commestibili e resistenti alle alte temperature (non solo delle pietanze calde, ma anche del forno e del microonde). Un modo originale ed al tempo stesso utile per non produrre rifiuti, e (aiutare a) salvaguardare l’ambiente.
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