Google ha pensato a Søren Peter Lauritz Sørensen con un doodle interattivo.
Nato a Havrebjerg (Danimarca) il 9 gennaio del 1868 si è guadagnato un posto nei libri di storia nel 1901 quando ha assunto la direzione del Laboratorio Carlsberg e, a partire dal 1909 con la scala di misura dell’acidità, si è guadagnato un posto nei libri di chimica.
Il pH, ovvero il potenziale dell’idrogeno, viene utilizzato per misurare l’acidità delle soluzioni acquose, la cui scala va da 0 a 14.
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