Las imperfecciones estéticas en frutas y verduras contribuyen a aumentar los desperdicio de alimentos, a pesar de que en la mayoría de los casos, la calidad interna no se ve afectada.
— Leer en www.revistamercados.com/noticia/el-prejuicio-del-consumidor-detras-del-desperdicio-hortofruticola/

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